Alpkäsewanderung mit Klaudia

Kulinarische Wanderung zur Alpe Elsa

Ein Stück Bregenzerwälder Tradition erleben – bei der geführten Wanderung zur Alpe Elsa gibt Sennerin Maria Einblick in die Kunst der Käseherstellung. Direkt vor Ort zeigt sie, wie aus frischer Heumilch ein würziger Laib Bergkäse entsteht.

Die Wanderung zur Alpe Elsa ist einfach und dauert rund 20 bis 30 Minuten. Ob bei der Besichtigung der Sennküche oder bei der kleinen Käseverkostung: Der Genuss kommt hier nicht zu kurz.

Im Anschluss bleibt noch genügend Zeit für einen ausgedehnten Wandertag. Wanderführerin Klaudia kennt viele weitere lohnenswerte Routen in der Umgebung – sie berät gerne direkt vor Ort.

Kosten: Erwachsene pro Person € 10,-, Kinder ab 6 Jahren € 5,-
Treffpunkt: beim Gemeindeamt Mellau, um8.30 Uhr
Anmeldung: bitte bis Montag 16.00 Uhr bei Mellau Tourismus T +43 5518 2203