Valentinsdinner im Garten-Hotel Ochensberger

Das Menü

Tatar vom Bio-Felsenbarsch mit Limette, Avocado und Sesam Cracker

***

Schaumsuppe von der Ofen-Pastinake mit Sesamöl

***

Verliebter Zwischengang als Überraschung

***

Rosa Rindshüferl in Himbeerjus mit überbackenen Polentagnocchi und Romanesco

oder

Gebratenes Filet vom Bachsaibling in Weißweinsauce, Risotto vom schwarzen Reis und karamellisierten Radieschen

oder

Austernpilzlaibchen mit Erdäpfel–Apfel-Stampf und Gemüsejus

***

Gebratenes Filet vom Bachsaibling in Weißweinsauce, Risotto vom schwarzen Reis und karamellisierten Radieschen

Preis für 2: €122,-

• 4 gängiges Gaumenfreudenmenü
• 1 Glas Aperitif
• 1 Flasche Mineral
• kleine Überraschung für zuhause

Preis für 2 inkl. Wein: €155,-

• 4 gängiges Gaumenfreudenmenü
• 1 Glas Aperitif
• 1 Flasche Mineral
• 1 Flasche österreichischer Qualitätswein
• kleine Überraschung für zuhause

Um Tischreservierung wird gebeten:

Telefonisch: +43 3178 5132
E-Mail: gartenhotel@ochensberger.at