Hofmetzgerei Plattner

Regionale Produkte aus eigener Herstellung

Sie finden uns in der Nähe des niederbayerischen Bäderdreiecks im Rottal oder mit unseren Verkaufsständen auf vielen Wochenmärkten in Südostbayern. Überzeugen Sie sich von unseren Produkten aus der eigenen Landwirtschaft. Dabei achten wir besonders auf die artgerechte Tierhaltung, selbstverständlich antibiotika- und gentechnikfrei!

Wir freuen uns auf Ihren Einkauf!

Artgerechte Haltung, antibiotika- und gentechnikfrei

Besonders am Herzen liegt uns das Wohl unserer Tiere.

Die Schweine haben einen großzügigen Strohauslauf. Sie bekommen die Zeit, langsamer als in der konventionellen Schweinemast zu wachsen und werden gentechnik- und antibiotikafrei und mit Produkten aus der eigenen Landwirtschaft gefüttert.

Das Rindfleisch stammt aus biologischer Haltung. Die Ochsen und Färsen werden schonend gefüttert und können langsam wachsen. Dadurch ist die Qualität des Fleisches besonders hoch.

Unsere Hähnchen, Puten, Enten und Gänse stammen aus Freilandhaltung. Sie werden ebenfalls antibiotika- und gentechnikfrei gefüttert. Alle Produkte werden von uns selbst hergestellt. Dabei achten wir besonders auf die Frische und regionale Zutaten ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern.