Hier finden die Besucher Rotwild sowie Damwild, dieses wird direkt am Waldrand gehalten.
- ökologische Gehegebewirtschaftung ohne Pestizide
- ganzjährige Weidehaltung auf extensiv bewirtschaftetem Grünland
- durchgängige gesetzliche Regelungen von der Genehmigung bis zur Fleischbeschau und Schlachthygiene
- garantierte Herkunft und Frische von durchwegs jungen Tieren (15-22 Monate) mit sehr kurzem Vermarktungsweg
- äußerst gesundes Fleisch durch hohen Eiweiß- und Mineralstoffgehalt, wenig Fett und sehr guter Bekömmlichkeit
- persönliche Beratung
Im Hofladen werden Sie viele Köstlichkeiten aus unserer Wildhaltung kennen lernen.