Grillabend: Eröffnung Gasthaus Schröcker

In Schlierbach tut sich was: Das traditionsreiche Gasthaus Schröcker hat neue Pächter. Mit Bernd und Melanie Breitenberger übernehmen zwei Schlierbacher mit Leib und Seele den Betrieb – und sie bringen eine große Portion Leidenschaft für gutes Essen und gelebte Regionalität mit. Die zweifachen Eltern sind vielen im Ort bereits durch ihre leidenschaftliche Arbeit in der Landwirtschaft und als Direktvermarkter bekannt. Hier gilt seit jeher das Versprechen: Qualität, Regionalität und absolute Transparenz. Ein besonderes Steckenpferd der Familie ist die Haltung und Verarbeitung ihrer Duroc-Schweine. Daraus entstehen hochwertige Fleisch- und Wurstspezialitäten nach höchsten Hygienestandards  in der neu adaptierten Fleischhauerei, bei denen man schmeckt, dass Tierwohl und Handwerk an erster Stelle stehen. 

Genau diese Philosophie führen Bernd und Melanie nun im Gasthaus Schröcker fort. Für die Gäste bedeutet das: ehrliche Hausmannskost, die besten Produkte direkt aus der Region und eine Atmosphäre, in der echte Gastfreundschaft großgeschrieben wird.

„Für unsere Gäste nur das Beste – das ist unser Anspruch“, betont Familie Breitenberger. „Wir freuen uns riesig darauf, altbekannte und neue Gesichter bei uns im Gasthaus zu begrüßen und kulinarisch zu verwöhnen.“

Bernhard Schröcker und Erika Gösweiner haben noch bis 12. Juli 2026 für Sie geöffnet. Aufgrund von Renovierungsarbeiten ist das Gasthaus Schröcker anschließend bis Anfang August geschlossen - Familie Breitenberger lädt herzlich zur Eröffnung beim ersten Grillabend am 6. August 2026 ein. Kommen Sie vorbei, überzeugen Sie sich selbst und genießen Sie ein Stück echte Heimat auf dem Teller.