Kulinarische Reise in die Welt des Shoafbauer Thomas Koch

Die Welt des Schaf(f)e(ns) – Kulinarische & Handwerkliche Entdeckungsreise

Am 23. April ab 17 Uhr lädt das Team des „Shoafbauern“ zu einer einzigartigen Entdeckungsreise in die Welt des Schafes ein. Sechs Stationen verbinden Genuss, Wissen und Handwerk: Von kalten Vorspeisen und warmen Lammgerichten über köstlichen Schafkäse bis hin zu Wolle und Verarbeitung erfahren die Gäste alles rund um das Tier, seine Produkte und deren nachhaltige Nutzung. Begleitend präsentieren Gerhild & Thomas Koch ihr Buch „Alles vom Schaf“.

Die Veranstaltung macht auch die zeitlose Botschaft von Agnus Dei – dem Lamm Gottes erlebbar: Mitgefühl, Gemeinschaft und Verantwortung stehen im Mittelpunkt, gemeinsam reflektiert mit Dompfarrer Peter Allmaier und Caritasdirektor Ernst Sandriesser. Alle Sinne werden angesprochen: sehen, schmecken, fühlen, sprechen.

Eintritt 25 € inkl. kulinarischer Stationen (exkl. Getränke), Spende für die Caritas Kärnten inbegriffen. Anmeldung unter reservierung@magdas-lokal.at oder beim Shoafbauer 0650 82 81 611.