Wie Wildobst unser Klima schont und gleichzeitig die Artenvielfalt bereichert

Wir greifen im Supermarkt gerne auf die gängigen Obstsorten zurück, bedenken aber oft nicht, welch weiten Weg die Früchte schon hinter sich haben. Wildobst ist trotz unserer vielen Kultursorten eine gute Möglichkeit, die Zutatenliste in der Küche zu erweitern. Warum? Das erfahren Sie auf einer Runde mit der Naturpark-Rangerin entlang der Naschhecke auf dem Obstinfoweg in Hiltpoltstein.