Workshop: Wildkräuter am Wegesrand

Wildkräuter am Wegesrand - Naturkundliche Wanderung - Warum sind Gänseblümchen  nicht nur auf dem Salat eine Augenweide, sondern auch für Ihre Gesundheit wichtig, genauso wie das Essen von Brennessel-Spinat, Bärlauchsuppe oder Giersch-Gemüse? Auf dieser Wanderung werden heimische Wildkräuter vorgestellt. Dabei erfahren Sie Wissenswertes über deren Verwendung in der Küche, Kräuterkunde, Kosmetik und Natürlicher Schädlingsbekämpfung - viele interssante Sachen, die unsere Großeltern noch wussten!
Nach der Wanderung werden einfache, wohlschmeckende Kräuterrezepte zubereitet. Beim gemeinsamen Essen findet eine Nachbesprechung und Fachsimpeln statt.
Materialkosten sind vor Ort extra zu bezahlen.

Leitung: Kons. Mag. Claudia Ortner (Biologin, Bio-Gärtnerin, Arche-Noah-Erhalterin)

Kosten: € 42,00 - AK-Preis € 37,80

Anmeldung erbeten unter 050/6906-4513, grieskirchen@vhsooe.at