Mit Ernährung heilen... und dauerhaft gesund bleiben | Vortrag von Prof. Dr. Andreas Michalsen

Professor Andreas Michalsen ist einer der profiliertesten Ärzte Deutschlands, gleichzeitig ein renommierter Wissenschaftler auf dem Gebiet der Ernährungsmedizin. Er klärt darüber auf, wie wir allein mit guter Ernährung gesund, vital und kraftvoll leben können. Was und wie wir essen sollten, um viel länger zu leben, als wir bisher angenommen haben. Er räumt auf mit den großen Mythen um die Diäten, das Fett, das Salz und die Milch. Michalsen schildert, in welchen Fällen uns das Essen krank machen kann und wo die Gefahren für unsere Gesundheit lauern. Auch nimmt er uns mit auf eine Reise durch unseren Körper und erklärt die Wichtigkeit von Leber, Darm und Verdauung.

Wer mehr über diese Phänomene des eigenen Körpers weiß und die Geheimnisse unserer Lebensmittel kennt, schützt sich vor Übergewicht und vor chronischen Krankheiten, vor Krebs und Demenz. Ein längeres und gesunderes Leben ist die Folge.

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