Gesunde Küche - Kohl - das gesunde Wintergemüse

Kohlarten sind reich an Inhaltsstoffen, Enzymen und Vitaminen. Die Auswahl ist groß. Grünkohl, Rot- und Weißkraut, Blumenkohl, Rosen- und Chinakohl, Brokkoli, Wirsing und Kohlrabi. Aus allen lassen sich leckere Gerichte zubereiten. Ob fermentiert, als Rohkost, Salat, Chips, Deftigem und vielem mehr. Sogar als Hausmittel findet der Kohl Verwendung.Verbindliche Anmeldung beim Kur- und Gästeservice Bad Kötzting unter Tel. 09941/400 32 150 oder unter Angabe der vollständigen Kontaktdaten inkl. Telefonnummer gerne per E-Mail an tourist@bad-koetzting.de
Referentin: Erika Stelzl (Kräuterpädagogin und Hauswirtschaftsmeisterin)