Ein Klassiker auf kulinarischen Pfaden: Bergwanderung auf den Breitenstein (1622 m)
Der Breitenstein (1622 m) steht hoch über dem Leitzachtal und ist dem Wendelstein (1838 m) nach Nordwesten vorgelagert. Als Wandergipfel zählt er zu den Klassikern, und das zu Recht. Verschiedene Anstiege führen hinauf, die kürzeren starten von Fischbachau. Besonders einfach ist dabei der Weg von der Wallfahrtskirche Birkenstein auf der Almstraße zur bewirtschafteten Kesselalm und weiter in den Sattel zwischen Breitenstein und Schweinsberg. In der Südflanke steht die Hubertushütte – eine zweite Einkehrmöglichkeit. Der Gipfel selbst ist dann schnell erreicht. Sowohl hinab ins Alpenvorland wie auch hinüber zum Spitzing ist der Ausblick hervorragend. Auch der Wendelstein wirkt von hier aus besonders imposant.
Zurück folgt man zwar am einfachsten dem Aufstiegsweg, aber interessanter und abwechslungsreicher ist die Route am Westgipfel vorbei und durch kurze Waldschneisen und große Wiesen zur Bucheralm und weiter zur Schwaigeralm (beide bewirtschaftet). Ein Querweg führt zurück zum Ausgangspunkt, wobei man direkt an der Wallfahrtskirche Birkenstein vorbeigeht. Wer die Kirche nicht vor dem Losgehen besucht hat, sollte dies jetzt nachholen. Eine schöne Ergänzung ist unten in Fischbachau die Besichtigung von St. Martin, der ältesten romanischen Basilika in Oberbayern.
