Bizau | Zur Alpe Rüschere

Leicht begehbare Wanderung zur Alpe Rüschere in Bizau.

Die Alpe Rüschere liegt rund zwei Kilometer vor dem VorsäßSchönenbach und wenige Meter links der Mautstraße. Die Sennalpewird von Mitte Mai bis Anfang Oktober von Artur Greußing undseiner Familie bewirtschaftet. Ganztägig sind Gruppen mit biszu 15 Personen willkommen. Die frische Heumilch der Hornkühewird täglich zu köstlichem Alpkäse verarbeitet. Zudem werdenauch verschiedene Schnittkäse, Alpbutter, Joghurt und Frischkäsleproduziert, welche bei einer Brotzeit direkt vor Ort verkostetwerden können. Die Alpe liegt in ruhiger Lage mit Ausblick auf dasGottesackerplateau und den Hirschberg.

Autorentipp

Besonderheit: Hausgemachter Kuchen und eine Tasse Kaffee mitherrlichem Ausblick.