Alpe Sammere KäseStrasse Bregenzerwald Mitglied

Quelle: Bregenzerwald Tourismus GmbH, Autor: Bregenzerwald Tourismus

Foto: Pia Schneider, KäseStrasse Bregenzerwald

Foto: Reinhard A. Lechner, KäseStrasse Bregenzerwald

Foto: Reinhard A. Lechner, KäseStrasse Bregenzerwald

Die Hütte

Abgelegene und felsige Idylle mit toller Aussicht auf die Winterstaude und die Bergwelt rund um Vorarlberg und die Schweiz.

Die Alpe Sammere ist seit 1907 in Familienbesitz und wird nun in 4. Generation bewirtschaftet. Der idyllische und sonnige Gastgarten der Sennalpe von Anna und Jonas Metzler lädt zum Entspannen ein. Einzelne Wandergäste oder Gruppen bis 20 Personen sind herzlich willkommen und finden eine reiche Auswahl von Brettljause, Alp-Sig, hausgemachtem Kuchen, Seagen sowie erfrischende, regionale Getränke vor. Der Alpkäse wird nach alter Tradition noch mit Holzgebsen und natürlichem Lab hergestellt. Eine Auswahl an regionalen Produkten steht zum Verkauf bereit.

Alp-Tiere: 21 Kühe, 8 Schweine, 15 Hühner, 2 Ziegen

Verkauf der Alp-Produkte: Talbetrieb bei Anna und Jonas Metzler, Heidegg 393/2, 6866 Andelsbuch